Restaurant Aurore nära palatset i Monaco

Vi letade oss in på smala gator på väg till vår lunchrestaurang.

Det här inlägget är egentligen mest för egen nytta så att säga :-). Jag vill komma ihåg restaurangen där vi åt lunch. Det var Restaurang Aurore, och de hade gott käk, servicen var smidig och snabb och krögaren var otroligt trevlig.

De är vana med grupper och det är viktigt i den här branschen - vi kan passera en ljuvlig restaurang - men den kanske bara funkar om ni är max 8 personer. Katastrof för mig som vill ha service för 35-40 personer samtidigt ;-).

Mysiga valv.

Underbar Salade Niçoise till förrätt - ville du har mer olivolja och vinäger fanns det på bordet. Gott vin till. Inte helt fel lunch måste jag säga.

Vad den berömda salladen egentligen ska innehålla tvista de lärde om, men här är en artikel som påstår sig ha originalreceptet. Känns det svårt att läsa den på franska så kan du använda Google Translator, som jag använder på min blogg också. Den blir bättre och bättre hela tiden, på att översätta texter.

Den otroligt trevlige krögaren himself

Till sist: En bra restaurang site för Monaco hittar du här. Nu åker vi vidare till Italien - arrivederci!