Minnen från en mat&vinresa till Frankrike / Memories from a food&wine trip to France
Här kommer ett litet filmklipp av bilder jag tog när jag jobbade till Frankrike på en mat&vinresa till Frankrike tillsammans med allas vår kock Micke Björklund våren 2017. Jag jobbade som reseledare för Ingsva och med på resan var även Mickes fru Jenny, som bistod sin man.
Vi började uppe i Alsace och tog oss sedan neråt genom Frankrike till Nice, där Micke och Jenny ställde i ordning en hejdundrande grillmiddag på hotellets takterass med utsikt över hela stan! Jag var den som guidade och berättade om ställen vi besökte samt tog hand om det praktiska som incheckningar, biljetter, gästers frågor och problem mm
Micke, som ju har varit Årets kock i både Finland och Sverige och hade kommit femma i Ballon d’Or, som är som ett VM för kockar.